2月18日（日）発酵食料理教室 開催のお知らせ
大船渡市社会人サークルは、地域の食文化と和食を次世代に継承する体験型食育プログラムとして「親子で楽しめる食と料理の体験教室」を開催します。
みんなで楽しみながら、地域の「食」の豊かさを守り育みながらつむいでいきましょう。
発酵食料理教室
～腸イイ！楽しく美味しく健康に～
味噌、醤油、糀、チーズ、地域で生産されている食材の生かし方や、その特徴を生かすコツや調理方法などを教えてもらうとともに、地域伝統食文化の調理体験を通して、地域の食材の特徴の生かした楽しみ方の見識を広げ、地域伝統食文化継承への意識を啓発します。
日時 ２０２４年２月１８日（日） １０：００～１１：３０頃※
会場 大船渡市働く婦人の家 料理実習室
講師 岩手県食の匠（郷土料理スペシャリスト） 渡辺マサ子さん
対象 岩手県内在住の小学生以上の方（小学生は保護者同伴）
会費 ５００円
定員 １６名（親子ペア優先）
タイムスケジュール（予定）
９：３０～受付
１０：００ 開会＆講師ご紹介
１０：０５ 参加者かんたん自己紹介
１０：１０～料理教室
１１：２０～感想シェア・質疑応答
１１：２５ アンケート記入
１１：３０ 写真撮影・解散
※参加者の調理状況によりまして、終了時間が遅れる場合がございます。
お申し込みはこちらから
[後援] 岩手県教育委員会、大船渡市教育委員会、陸前高田市教育委員会、住田町教育委員会、東海新報社、FMねまらいん
この事業は、公益財団法人いきいき岩手支援財団 子ども希望基金の事業採択を受けて実施しています。
