【受付終了】1/29（日）老舗醸造所から教わる味噌づくり体験教室
お陰様で会場定員となりましたので、受付を終了とさせていただきました。
有難うございました。
天然醸造の手造り製法で完全無添加
創業100年以上の老舗味噌醸造所から教わる味噌づくり
１年間味噌ゆっくり寝かせて造る天然醸造の手造り製法
無添加で保存料が一切入っていないむかしながらの生味噌
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を次世代へ
日本の発酵食を子ども一緒に楽しもう
日 時 ２０２３年１月２９日（日） １３：３０～１６：３０
会 場 大船渡市働く婦人の家料理実習室
講 師 有限会社小島麹店 代表取締役 小島智哉さん
定 員 １６人
参加費 ５００円（１人）
予 定 １３：００～ 受付
１３：３０ 開会あいさつ＆講師紹介
１３：３５ 参加者かんたん自己紹介
１３：４５ 味噌づくり体験
１６：００ 感想フィードバックタイム
１６：３０ 終了
持ち物 エプロン、三角巾（髪の毛を覆うもの）
申込締切 ２０２３年１月１５日（日）
