【キャンセル発生→若干名募集→1/24まで】1/29(日)老舗醸造所から教わる味噌づくり体験教室

なななんと、キャンセルが出ました。

チャンスですよ!

出来上りが3kg程度になるそうです。

大豆を潰して、手作りする

※大豆、糀、容器、重石などは、準備しております。

日本のお味噌の味がいつもと違く感じるかもしれませんよ。

自分で作った手作り味噌を味わってみませんか?

そう、1年後なんですけどね。

それがまた良いじゃないですか。

1年前に仕込んだ味噌を楽しむって

そこに楽しみが感じられる人は、きっと同じ感覚=価値観なんだろうな。

そういう同じ感覚の人と一緒の時間は楽しいだろうな。

そのできたお味噌を持ち寄って、

来年は、なに作るーってみんなでお楽しみが増えるかも。

できたお味噌でなににしたー?ってお話を聴くのも楽しそう。

そういうことが好きな人は、

1月24日(火)までに、お申込みお願いいたします。

これね、お味噌づくりを楽しみながら、実は、和食文化の継承を狙っているの。

だって、味噌って和食の調味料だもんね。

そーなんだへーという方も、まずは一緒に楽しみましょう。

1月24日(火)までに、お申込みお願いいたします。

 申込フォームのボタンは、ずー――っと下の方にあります。

 

親子で手作りみそを作ってみませんか?

1年後に出来上がり。

子どもの成長とともに、自家製お味噌を楽しんでみませんか。

※大豆、糀、容器、重石などは、準備しております。

 

天然醸造の手造り製法で完全無添加

創業100年以上の老舗味噌醸造所から教わる味噌づくり

1年間味噌ゆっくり寝かせて造る天然醸造の手造り製法

無添加で保存料が一切入っていないむかしながらの生味噌

ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を次世代へ

日本の発酵食を子ども一緒に楽しもう

日 時 2023年1月29日(日) 13:30~16:30

会 場 大船渡市働く婦人の家料理実習室

講 師 有限会社小島麹店 代表取締役 小島智哉さん

定 員 16人

参加費 500円(1人)

予 定 13:00~ 受付

    13:30 開会あいさつ&講師紹介

    13:35 参加者かんたん自己紹介

    13:45    味噌づくり体験

    16:00 感想フィードバックタイム

    16:30 終了

持ち物 エプロン、三角巾(髪の毛を覆うもの)

申込締切 2023年1月15日(日)

 

【重要】参加者決定方法について

親子参加と料理教室に参加した方を優先とし先着順で受け付けます。

優先順位1 親子で参加+2つの料理教室に参加した方

優先順位2 親子で参加+1つの料理教室に参加した方

優先順位3 親子で参加 or 1つの料理教室に参加した方

優先順位4 1人で参加の方

定員になり次第〆切となります。

参加希望の方には、〆切後に参加可否をご連絡させていただきます。

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