【開催報告】6/16（日）親子お弁当づくり体験教室を開催しました
親子お弁当づくり体験教室 開催報告
令和６年６月１６日
そう！
父の日ですね！
１年ぶりの親子お弁当づくり体験教室を開催いたしました。
お父さんにお弁当作ってプレゼントする料理教室
でも、お弁当ひとつじゃ
帰ってから母さんが大変なのですよ！
だから、お弁当と同じものを３人分食べれるように作っていただいて、お持ち帰りいただきます。
ご好評につき募集開始から間もなく定員となり、キャンセル待ちを若干受付しました。
※１組繰り上げとなりました。
皆様、有難うございます。
新たに参加いただいた皆様の中には、昨年度もご参加いただきましたリピーターさんもいらっしゃったり、昨年度の別の教室に参加してくださった方もいらっしゃっり、本当に有難いと感じて会場で独り号泣してしまいました。
もしかすると、この事業を契機に、ご家庭でお料理を楽しむ機会が増えているのではないかと、事務局は勝手に喜んでおります。
さて、大船渡市社会人サークル 会長 志田寿（大船渡市農業協同組合 代表理事専務）のあいさつにはじまり。
今回の講師役は、朴澤和子さんに務めていただきました。
朴澤さんありがとうございました。
朴澤さんからは、お料理の前に、手指が良く動くように＝事故防止も兼ねて、グーチョキパー体操からスタートしましたよ。
今回のメニューは、５つ💓
１．桜エビと大葉の香り混ぜご飯
２．アスパラの肉巻きつくね
３．レタスとカニカマのサラダ
４．厚焼き玉子
５．わかめの白和え
レシピは、社会人サークルの料理教室でお馴染みの
岩手県食の匠 渡辺マサ子先生にご提供いただきました。
マサ子先生、いつも本当にありがとうございます。
「ごはんが美味しそう！」
事務局は、レシピを見て心が弾みました！
昨年は、炊飯器が・・・
そう！
ピンチはチャンス！
今回は、モーマンタイ！
問題ナッシング―！！！
最初に、ご飯を炊きましたよー(笑)
早速、難関と思われていた、２．アスパラの肉巻きつくねから
その次は、厚焼き玉子の予定でしたが、
またまた今年もチャンス―の神様が降臨して
３．レタスとカニカマのサラダ
５．ワカメの白和え
そして、
４．厚焼き玉子
という流れで、みんな頑張ってくれましたよー！！
調味料を計る
肉をこねる
野菜を切る
まぜる
フライパンで炒める
卵焼きを巻く！
なにより、参加してくださった、児童の皆さんの顔が一生懸命なんです！
お父さんのためにという想いが、真剣な顔つきに現れていましたよ。
そして、お弁当の完成です！
子ども達が一生懸命に手作りしたお弁当に、
そして、その中に輝く、ハート型の厚焼き玉子に
きっとお父さん方は全員、感動の涙を流してくれたことでしょう！
ご参加の皆様、ありがとうございました。
6月16日（日）の親子弁当づくり体験教室は、定員に達しましたので、お知らせいたします。
なお、キャンセル待ちのご希望がございましたら、若干数に限り受付いたします。キャンセル待ちの方には、キャンセル発生次第のご連絡となりますので、予めご了承くださいませ。
毎日毎日お仕事頑張っているお父さんに、親子でお弁当を作って、父の日にお弁当をプレゼントしませんか？
お弁当のメニューは、健康寿命を延ばすために、減塩を意識した食事バランスの良いお弁当ですよ。
いつまでもお父さんが元気でお仕事頑張ってもらえるように、減塩＋食事バランスを意識して、健全な食生活の推進を図っていきましょう。
なお、お料理は、ご家族で昼食をご一緒にお楽しみいただけるように、お父さんのお弁当の他に、３人分のお料理をお持ち帰りいただけます。
開催概要
親子お弁当づくり体験教室
～父の日に手作りお弁当をプレゼント～
日時 令和６年６月１６日（日） １０：００～１２：００
会場 大船渡市働く婦人の家 料理実習室
講師 朴澤和子さん
対象 県内在住の小学生～高校生の親子ペア
定員 ８組
会費 １組１０００円（材料４人分）
持ち物 エプロン、三角巾、内履き、お弁当箱、持ち帰り容器
タイムスケジュール（予定）
9：30～受付
10：00～開会あいさつ＆講師ご紹介
10：10～参加者かんたん自己紹介
10：15～料理教室
11：45～後片付け
11：50～アンケート記入
11：55～写真撮影
12：00 解散
[後援] 岩手県教育委員会（予定：申請中）、大船渡市教育委員会、陸前高田市教育委員会
この事業は、公益財団法人いきいき岩手支援財団 子ども希望基金の事業採択を受けて実施しています。
