【キャンセル待ち受付中】１月１４日（日）味噌づくり体験教室について
お知らせ
１月１４日開催の味噌づくり体験教室は、予定組数に達しました。
キャンセル待ちの受付中です。
キャンセル発生次第の繰り上げとなりますので、参加可否のご連絡は、直前となりますことを予めご了承くださいませ。
なお、準備の都合上、キャンセル発生がない場合、その旨を個別にご連絡を差し上げませんので、ご了承くださいませ。
ご参加いただく方へのお知らせ
なお、ご参加の際には、保存用容器、重石が必要となります。
講師提供の保存用容器、重石を購入される場合は、別途１組２０００円となりますので、ご連絡ください。
また、ご持参いただく場合は、仕上がり３ｋｇの味噌と重石が容器内に納まる保存用容器（漬物樽などで１０リットル程度の押しぶた付の物）と、重石（２．５ｋｇ程度）をご準備ください。
ご自分でご購入される方は、前回利用した容器サイズを下記にてお知らせしますので、ご参考くださいませ。
・漬物容器 蓋付き 押しぶた付 10型 直径30×高さ24cm
・漬物石 重石 2.5kg 外径15.5×高さ8.5cm 2.5型
大船渡市社会人サークルは、地域の食文化と和食を次世代に継承する体験型食育プログラムとして「親子で楽しめる食と料理の体験教室」を開催します。
みんなで楽しみながら、地域の「食」の豊かさを守り育みながらつむいでいきましょう。
郷土料理づくり体験教室～地域伝統の食文化を楽しもう～
地域で生産されている食材の生かし方や、その特徴を生かすコツや調理方法などを教えてもらうとともに、地域伝統食文化の調理体験を通して、地域の食材の特徴の生かした楽しみ方の見識を広げ、地域伝統食文化継承への意識を啓発します。
日時 ２０２３年１２月１７日（日） １０：００～１１：３０頃
会場 大船渡市働く婦人の家 料理実習室
講師 岩手県食の匠（郷土料理スペシャリスト） 渡辺マサ子さん
対象 岩手県内在住の小学生以上の方（小学生は保護者同伴）
会費 ５００円
定員 １６名（親子ペア優先）
タイムスケジュール（予定）
９：３０～受付
１０：００ 開会＆講師ご紹介
１０：０５ 参加者かんたん自己紹介
１０：１０～料理教室
１１：２０～感想シェア・質疑応答
１１：２５ アンケート記入
１１：３０ 写真撮影・解散
お申し込みはこちらから
[後援] 岩手県教育委員会、大船渡市教育委員会、陸前高田市教育委員会、住田町教育委員会、東海新報社、FMねまらいん
この事業は、公益財団法人いきいき岩手支援財団 子ども希望基金の事業採択を受けて実施しています。
